好的～我先說明一下我沒有偷懶亂畫喔
這個糖果就是長這樣
食材也沒有偷懶 真的只有這四樣！！！
再創炸表簡單巔峰
為了保持簡單的路線 直接開始↓↓↓↓↓↓↓↓
⓵拿出50g糖粉開始炸表簡單過篩
是說全部用砂糖好像也是可以的，只不過我不敢更動原食譜↓↓↓↓
⓶然後拿出9g抹茶粉再度炸表簡單過篩第二次↓↓↓↓↓↓↓↓↓
⓷等到粉類過篩完就可以表演兩顆蛋黃蛋白分離特技↓↓↓↓↓
不過這項特技我還沒熟成所以偷用小道具（而且看到蛋黃哥掉進凹槽裡其實有點療癒⦿
小撇步：打發蛋白之前先準備一個大容器 裡面裝滿冰塊水 有助於打發
不過雖說有助於打發
但我發誓我一定要去買一台電動打蛋器
右手真的快廢了
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
小撇步2：蛋白請放進無油無水什麼都無的容器內（除非你想練二頭肌
⓸打個三十秒左右開始會出現小泡泡 這時候就是開始‘’分批加入‘’60g砂糖的時刻了
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓要分批喔！不然二頭肌....（你知道的
二頭肌練完後
⓹高速加入最前面過篩的粉類↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
⓺高速輕柔拌勻↓↓↓↓↓↓↓（這邊有點人格分裂 一下要高速但又要輕柔
（越高速越好 因為蛋白霜正在消泡中
⓻↓↓↓↓↓高速裝進擠花袋
⓼高速擠出你喜歡的形狀↓↓↓↓↓
這邊我要道歉一下
其實要做這甜點之前喝了一點酒 有點不知道自己在擠什麼（擠大便
請大家不要學我亂擠 因為這個食譜大概可以做兩百個馬林糖
亂擠或擠太大烤盤可能會不夠（我烤了三盤
擠好後就放入烤箱100度2小時低溫烘烤
可以開炫風if有的話
然後以下是完成圖
好的各位 我要去傳說對決了 晚安！
食譜出處：http://agneta.pixnet.net/blog/post/31296104
